全球極端天氣事件頻傳，像是乾旱、熱浪、暴雨、洪水，從1950~1960年間的13次，增加到1990~1998年間的72次。全球溫度不斷升高，造成生態系統嚴重破壞，動物遷徙、植物開花季節改變、植物病蟲害和傳染病疫情頻傳，和人類生存切身相關的糧食短缺更是嚴重，各國都開始應戰。 農委會今年將啟動四年四億元計畫，提供農民SOP，改良地區性氣象資料，來降低極端氣候對農業的傷害。例如在高溫缺水的氣候下，台灣水稻耕作要如何因應挑戰，而農改場的人員發現，原住民部落裡，可能有著台灣因應氣候變遷的糧食解方。

台灣氣候土壤水文變化，人要適應生存，糧食作物也是一樣。 為了台灣不論環境如何變化，大家還有飯吃，政府有個特別冰箱儲備種子.... 地球暖化導致極端氣候，農業首當其衝，過去一年，全球糧食主要生產國家，有的因為受到洪水的侵襲，或因為氣候異常導致糧食短收，有的因而出現糧食危機，所以目前世界各國，都在尋找、培養、並保存可以應付極端氣候的作物種原跟種子。 保存種子，需要有適當的環境，目前世界各國的做法是成立「種子庫」，把可以對抗不同環境、土壤、氣候的種子保存起來，而台灣也一樣，在中部的「農業試驗所」，也成立了一個國家級的作物種原中心，以短、中、長期的方式，培養、保存種子。 然而這些種子的保存，對糧食自給率逐年下降，耕地面積一直在減少中的台灣，是否能應付未來更惡劣的天候，更大的糧食危機挑戰呢？來看獨立特派員李瓊月李金龍的報導