2015年7月28日 星期二

以色列食安檢查 408集

近幾年國內食安問題從食用油風波後就層出不窮不僅民眾感嘆不知道吃什麼才安全就連出事後許多業者也常說自己是受害者食品安全的保障到底哪個環節出了問題? 學者和官員們常呼籲業者要自律但往往利字當頭就犧牲了良心
不過在以色列,這樣的食安危機卻成就另一個新興的商機,因為網路科技的發達,消費者的意見往往對餐飲業者的生意產生很大影響,為了讓自己保持好口碑,餐飲業者不等政府檢查,主動僱用專家定期嚴格把關,更因為這樣的需求越來越多,讓食安檢查成了以色列民間的新興行業。

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