2012年4月6日 星期五

台灣牛起來 第237集



在瘦肉精美牛風暴中,

我們很少聽到台灣養牛業者的聲音,

獨立特派員為您實地探訪

看看台灣牛有沒有可能在美牛風暴中打出一條活路。
在瘦肉精美牛風暴中,我們很少聽到台灣養牛業者的聲音,因為相對於豬或雞鴨市場,台灣牛的規模小很多,只佔國內整體牛肉市場的6%,敵不過美牛大軍,但其實他們非常努力,希望以更精緻新鮮的畜養方式建立台灣牛的自有品牌。今天帶您到台灣唯一一家通過CAS及產銷履歷雙認證的肉牛牧場,看看台灣牛有沒有可能在美牛風暴中打出一條活路。

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