2011年12月4日 星期日

茶山回甘 第218集



失去了競爭力,走下國際舞台

 台灣茶退守內銷市場

 單打獨鬥,卻也百家爭鳴

 從高山烏龍 包種 紅茶 綠茶粉到酸柑茶

八千多家茶農自產自銷

台灣茶葉是大陸觀光客伴手禮的首選,冠軍茶一斤被炒到六萬元以上,台灣茶已經改變了大陸人喝茶的習慣,有人把製茶揉稔的技術和高山茶種給搬到對岸去發展,會不會影響台灣茶產業呢?茶改場的研究人員透露,台灣茶未來將由高山回到平地,發展成適合各地區土質氣候的小茶區,品種口味會更多元,台灣茶有信心繼續領先!

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